Steak Ayam Saus Teriyaki

Bahan Membuat Steak Ayam Saus Teriyaki

1. 1 dada ayam tanpa tulang, fillet.
2. Marinasi ayam.
3. 2 sdm saus tiram.
4. 1 sdt lada bubuk.
5. 4 sdt bawang putih bubuk.
6. Bahan saus teriyaki.
7. 4 sdm saus teriyaki.
8. 1/4 buah bawang bombay.
9. 2 siung bawang putih.
10. 50 ml air.
11. Sedikit larutan maizena sbg pengental.
12. Pelapis ayam.
13. 6 sdm tepung bumbu, bagi 2 untuk adonan basah dan kering.
14. 2 sdt kaldu bubuk, untuk adonan basah saja.

Langkah Memasak Steak Ayam Saus Teriyaki

1. Marinasi ayam: baluri ayam dengan bumbu marinasi sampai merata. Sisihkan, masukkan ke dalam freezer..
2. Sementara buat saus teriyaki. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki..
3. Tambahkan air. Biarkan mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa..
4. Keluarkan ayam dari freezer. Lapisi dengan adonan basah (tepung bumbu + kaldu bubuk) sampai merata. Lalu gulingkan ke adonan kering..
5. Goreng ayam, sampai krispi dan berwarna keemasan. Angkat..
6. Taruh ayam di piring saji, tuang saus teriyaki secukupnya..
7. Pelengkapnya bisa kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Saya lebih suka makan pakai pipilan jagung manis dan green beans..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Biji Ketapang Simple Yang Lezat

Rahasia Memasak Shabu Shabu Ala Rumahan Super Simple Yang Enak

Resep Pindang Layang Kuah Sarden Yang Enak

Resep Salmon Panggang With Vegie N Pure Potato Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Woku Belanga Asli Manado Yang Gurih

Cara Memasak Jamu Kunir Asam Yang Nikmat

Resep Scrambel Telur Diet Yang Lezat

Resep Bola Bola Tape Goreng Yang Lezat

Cara Memasak Tumis Selada Air Yang Renyah

Cara Memasak Ikan Bakar Rica Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Suki Kuah Tomyam Yang Gurih

Cara Memasak Selada Air Jembek Jembak Kuah Santan Yang Enak

Resep Roti Bantal Bolang Baling Yang Nikmat

Resep Bolang Baling Kue Khas Blora Yang Lezat

Cara Memasak Sarden Pindang Yang Gurih

Resep Garang Asem Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kerupuk Nasi Sisa Yang Gurih

Rahasia Memasak Gabin Tape Goreng Yang Lezat

Resep Suki Kuah Tom Yum Yang Nikmat

Resep Balado Ikan Tongkol Yang Gurih

Cara Memasak Es Jamu Kunyit Asam Yang Gurih

Resep Garang Asem Tanpa Bungkus Daun Yang Lezat

Cara Membuat Kerupuk Nasi Yang Gurih

Cara Membuat Ayam Kentang Panggang Yang Lezat

Resep Bobor Selada Air Yang Lezat