Bahan Membuat Selada Air/Jembek/Jembak Kuah Santan
- You need 1 ikat of selada air, potong-potong, cuci bersih, tiriskan.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 6 buah of cabai rawit merah.
- It's 2 sdm of teri udang.
- Prepare 1 of lmb daun salam.
- It's 2 of lmb daun jeruk / 1 iris kulit jeruk.
- Prepare 500 ml of santan encer.
- You need Secukupnya of gula merah.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Langkah Memasak Selada Air/Jembek/Jembak Kuah Santan
- Didihkan air, rebus selada air sebentar untuk menghilangkan bau langunya. Angkat. Tiriskan..
- Cuci semua bumbu kecuali teri udang. Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabai dan garam. Kalau menggunakan kulit jeruk, kulit jeruk ikut diuleg..
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu uleg hingga harum, tambahkan teri udang, daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan santan. Didihkan, kemudian tambahkan gula merah. Koreksi rasa. Masukkan selada air. Tunggu hingga mendidih kembali. Angkat. Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Dadar Jagung Jawa Yang Lezat
Resep Ice Cream Walls Kw Yang Lezat
Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak
Resep Semar Mendem Yang Nikmat
Resep Tahu Susu Yang Lezat
Rahasia Membuat Mini Doughnut Ala Jco Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Lemon Paprika Yang Lezat
Resep Gado Gado Sidoarjo Jatimbumbu Kacang Dg Maizena Yang Lezat
Cara Memasak Es Buah Strawberry Ala Walls Buavita Es Krim Yang Gurih
Cara Memasak Donat Ala Jco Yang Enak
Resep Gado Gado Sidoarjo Jatimbumbu Kacang Dg Talas Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Resep Lodeh Tewel Tanpa Santan Yang Renyah
Resep Perkedel Jagung Manado Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Ala Chef Yang Renyah
Resep Tahu Susu Yang Renyah
Resep Sayap Ayam Saus Lemon Yang Renyah
Cara Membuat Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Rawon Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Sandwich Telur Mayo Super Gampang Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Bakar Klaten Yang Renyah
Resep Portuguese Egg Tart Pasteis De Nata No Repot Quick Recipe Yang Gurih
Resep Donat Kentang Bikin Kenyang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Resep Donat Ala Jco Empuk And Amp Lembut Yang Lezat