Balado Ikan Tongkol Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan tongkol memiliki berat dan ukuran yang lebih kecil daripada ikan tuna.

Bahan Membuat Balado Ikan Tongkol

It's 2 ekor of ikan tongkol.
It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
Prepare 1 sdt of garam.
Prepare 1 sdm of minyak goreng.
You need 1 sdm of tepung terigu.
It's of Bumbu halus.
Prepare 2 bh of tomat.
It's 4 of cabe rawit.
You need 10 of cabe merah kriting.
Prepare 2 of bawang putih.
It's 4 of bawang merah.
It's 1 sdt of garam.

Langkah Memasak Balado Ikan Tongkol

Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit.
Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih.
Haluskan.
Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering.
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan.
Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut.
Balado Ikan Tongkol siap disajikan.

Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Lihat juga resep Tongkol Masak Kecap Pedas enak lainnya! Mendengarkan resep balado ikan tongkol bahan balado ikan tongkol khas Padang. Balado dapat dikombinasikan dengan beberapa bahan utama, dan salah satunya adalah ikan tongkol.

Get Latest Recipe : HOME