Bajigur Thousands of new, high-quality pictures added every day. This article does not cite any sources. Futsal club yang masih dalam proses pembelajaran teknik bermain dsb.

Bahan Membuat Bajigur

100 gram jahe.
4 lembar daun pandan.
500 ml air.
125 gula merah.
50 gram gula pasir.
500 ml santan.
1 sdt kopi instan.
Sedikit garam.

Langkah Memasak Bajigur

Siapkan semua keperluan untuk membuat bajigur.
Kupas jahe, memarkan. Robek-robek daun pandan, ikat simpul. Masukkan jahe, daun pandan, dan air ke dalam panci. Jerang di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci. Teruskan memasak hingga baunya harum (± 10 menit)..
Masukkan gula merah dan gula pasir, masak sambil sesekali diaduk hingga gula larut, angkat. Saring, buang ampasnya..
Jerang kembali air gula-jahe di atas api. Tambahkan santan, dan daun pandan, aduk-aduk agar santan tidak pecah..
Masukkan larutan kopi, aduk hingga tercampur rata. Didihkan kembali, angkat. Dan siap di sajikan..

Bajigur with bits of bread, palm sugar and young coconut. Bajigur is considered suitable to be consumed in cool highlands, or during cold nights or rainy days to warm oneself. Khasiat.co.id - Bajigur merupakan minuman herbal asli indonesia minuman ini merupakan minuman khas jawa barat yang biasanya disajikan ketika bersantai terutama di waktu dingin. Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini.

Get Latest Recipe : HOME