Kastangel / kue keju Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kastengel keju: Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer Demikian resep kastengel NCC dari Fatmah Bahalwan. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.

Bahan Membuat Kastangel / kue keju

150 gr butter.
1 kuning telur.
100 gr keju edam parut.
200 gr tepung kunci.
1 sdm susu bubuk.
untuk olesan dan taburan :.
1 kuning telur.
1 sdm minyak.
1 sdt skm.
keju parut.

Langkah Memasak Kastangel / kue keju

Mixer butter dan telur sampai rata saja gak sampe satu menit.
Masukan keju edan aduk rata.
Masukkan tepung dan susu bubuk aduk dengan spatula.
Bentuk adonan sesuai selera, tata di atas loyang tanpa di olesi mentega.
Oven 150'c dengan api bawah sampai setengah matang kurleb 20 menit.
Keluarkan dari oven, dinginkan lalu olesi kuning telur dan beri taburan keju parut,.
Oven kembali dengan api atas selama kurleb 10 menit.
Setelah dingin, masukkan di toples kedap udara.

Salah satu kue Lebaran yang paling terkenal adalah kastangel. Resep kue kastengel bisa bunda pelajari disini. Salah satu bahan taburan untuk membuat kue keju kastengel adalah keju. Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong. Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk.

Get Latest Recipe : HOME