Bahan Membuat Kunyit Asem
- 250 gr kunyit tua (kata nenek aku mah biangnya 😂).
- 250 gr gula merah (lebih enak sih gula jawa, tp sya gk pnya).
- 4 bungkus asam jawa (saya pakai yg harga 500 dpt 2 bungkus).
- 700 ml air.
- Sejumput garam.
- 1 buah jeruk nipis lokal.
- 3 sdm madu.
Langkah Memasak Kunyit Asem
- Blender kunyit dengan 200ml air, rebus dengan air 700ml, gula merah, asem jawa, dan sejumput garam. Masak sampai mendidih. Tes rasa, (barang kali ada yg kurang 😂).
- Setelah mendidih matikan kompor, masukan madu dan perasan jeruk nipis aduk dan biarkan dingin..
- Lalu Saring, tadi saya nyaring nya 3x.. Baru bisa di masukan botol dan di simpan di kulkas 😊 di nikmati saat dingin lebih segerr 😍👌.
- 😁.
- Endeessss.. 👍.
- Tadi sya dpt hampir 1Lt 😊😂😉.
Get Latest Recipe : HOME