
Bahan Membuat Pepes Ikan Pindang
- 9 ekor ikan pindang.
 - Daun singkong.
 - 1/2 Kelapa diparut.
 - Daun pisang (untuk bungkus).
 - Bumbu dihaluskan.
 - 7 bawang merah.
 - 5 bawang putih.
 - 11 cabe rawit.
 - 3 biji miri.
 - 1 sdt ebi.
 - Laos.
 - Garam, penyedap rasa.
 
Langkah Memasak Pepes Ikan Pindang
- Masak daun singkong sampai matang lalu tiriskan.
 - Kalau sudah ditiriskan lalu campur dengan kelapa parut & bumbunya.
 - Siapkan daun pisang untuk membungkus (sebelumnya jemur biar layu dan mudah untuk membungkus) lalu bungkus daun singkong dan masukkan ikan pindang 1-1 sampai selesai.
 - Panaskan kukusan lalu kukus kurang lebih 30 menit, lalu matikan. Kemudian letakkan pepes yang telah dikukus di teflon / wingko & siap untuk dihidangkan 😋.
 
Get Latest Recipe : HOME
























