Hai semuanya, Ini adalah resep Garang Asam Daging Sapi yang bisa jadi referensi teman-teman masak di rumah ya. Semoga cocok dan semakin lahap makannya. Berikut resep Garang Asam menggunakan daging sapi yang lembut dan lezat tanpa santan.

Bahan Membuat Garang asam daging sapi

Prepare 500 gram of daging sapi.
It's 1 buah of wortel.
It's of (Boleh di tambah buncis, tapi saya enggak karna suami gak suka).
Prepare of Bumbu iris :.
Prepare 6 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawah putih.
Prepare 5 buah of cabe merah besar.
It's 10 buah of cabe rawit.
It's of Bumbu geprek :.
It's 3 cm of kunyit geprek.
It's 3 cm of lengkuas geprek.
It's 3 cm of jahe geprek.
It's 2 lembar of daun salam.
It's 2 lembar of daun jeruk.
Prepare 4 sdm of air asem jawa.
Prepare 2 buah of tomat potong bagi 4.
It's 5 buah of cabe rawit utuh.
Prepare of Gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Garang asam daging sapi

Rebus daging sapi sampau empuk.
Tumis semua bahan yang sudah d iris termasuk lengkuas,jahe,kunyit,daun salam sama daun jeruk tumis sampai harum. Tambahkan air secukup nya tunggu sampai mendidih..
Masukan daging dan wortel yang sudah di potong.
Masukan air asam jawa,gula,garam,merica, dan kaldu bubuk..
Masukkan tomat dan juga cabe rawit utuh. Koreksi rasa...
Angkat dan sajikan dengan penuh cinta ❤🥰.

Rebus daging sapi hingga matang dan terasa empuk. Iris bawang merah, putih, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tumis bahan yang sudah diiris tadi. Jika sudah, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk seperlunya. Cek rasa, jika sudah matang matikan api kompor.

Get Latest Recipe : HOME