Bahan Membuat 49.Tongkol BrengKel (brengkes kelapa)
- 10 pt pindang tongkol.
- 1/2 btr kelapa urap(parut).
- secukupnya Daun pisang.
- Lidi untuk menyemat.
- 10 lbr daun salam / secukupnya.
- 🍒Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cabe merah keriting.
- 3 cabe rawit merah.
- 1 ruas kencur.
- 1 keping gula merah(sesuaikan selera).
- 1,5 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/3 buah.tomat (potong kotak kecil).
Langkah Memasak 49.Tongkol BrengKel (brengkes kelapa)
- Siapkan bahan dan cuci ikan.
- Uleg semua bumbu sampai halus dan potong " kecil tomatnya..
- Campur dan adoni kelapa dengan bumbu dan potongan tomat koreksi rasa,.
- Siapkan daun pisang untuk bungkus,dan dasarnya beri selembar daun salam baru letakan adonan kelapa dan atasnya letakkan ikan tongkolnya.
- Dan tutup dengan adonan kelapa lagi lalu bungkus yg rapi dan rapat seperti bungkus pepes,lakukan sampai habis..
- Panaskan panci setelah panas masukkan brengkesnya dan kukus 30-40 mnt.mateng angkat dan sajikan.
- Setelah mateng angkat dinginkan sebentar..
- Sebelum dinikmati boleh di bakar dahulu sebentar agar wangi kelapa berbumbunya keluar harum senang memasak 😊👌.
- .
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mi Tek Tek Yang Lezat
Cara Memasak Tumpeng Nasi Kuning Yang Lezat
Resep Siomay Kubis Yang Enak
Resep Nasi Uduk Khas Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Siomay Kubis Yang Gurih
Resep Grilled Chicken With Vegetables Sauteed Simple Healthy And Amp Low Calorie Menu Diet Sehat Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Yang Enak
Rahasia Memasak Menu Diet Hari Kedelapan No Minyak No Tepung No Msg Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Membuat Redvelvet Cheese Tart Yang Enak
Resep Nasi Uduk Ala Angkringan Yang Gurih
Cara Membuat Soto Ceker Sayuran Bocah Yang Enak
Resep Diet Anak Kos Day 2 Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Versi Magic Com Yang Gurih
Resep Ala Anak Kos Nasi Goreng Rice Cooker Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning Gurih Harum Yang Gurih
Resep Capcay Orak Arik Telur Simple Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Jagung Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Betawi Yang Enak
Resep Tumpeng Nasi Kuning Magicom Makyus Yang Gurih
Resep Sayur Asem Bumbu Racik Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumpeng Komplit Gak Repot Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Yang Gurih
Cara Membuat Steak Tempe Rendah Kalori Yang Renyah