Pempek ikan tenggiri Sementara Ikan Tenggiri adalah ikan laut yang paling sering diolah menjadi pempek. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI.

Bahan Membuat Pempek ikan tenggiri

500 gr ikan tenggiri.
200 ml es batu diserut / diblender.
350 gr tepung tapioka cap pak tani.
1 butir putih telur.
3 siung bawang putih haluskan.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Royco.

Langkah Memasak Pempek ikan tenggiri

Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk adonan lenjer dan kapal selam..
Untuk isian kapal selam kalo saya langsung dimasukin kuning telornya aja lebih gampang, nggak tumpah2 nah utk putihnya saya simpen utk bikin kue..
Rebus pempek lenjer dan kapal selam sampai mengapung lalu angkat tiriskan..
Ini hasilnyaaa, sumpah enak bgt deh 🤩🤩🤩😍😍😍.

Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya! Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Meat.

Get Latest Recipe : HOME