Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
Bahan Membuat Ubi jalar goreng (Tela tela)
- 1/2 kg ubi jalar kuning.
- 2 bungkus tepung pisang goreng sasa.
- 10 sdm tepung terigu.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi jalar goreng (Tela tela)
- Kupas ubi, potong panjang kaya kentang goreng dan cuci.
- Buat adonan tepung sasa dan tepung terigu lalu tambahkan sedikit gula dan garam.
- Campurkan potongan ubi dan adonan tepung.
- Goreng dengan minyak yg panas dan api kecil biar ubi matang sempurna.
- Tunggu sampai kuning keemasan, angkat dan hidangkan.
- Jangan lupa teh anget 😋😋😋.
Sendok atau pengocok telur (untuk ubi jalar masak manis). Kukus ubi yang telah dibersihkan tadi sampai empuk, lalu angkat dan haluskan di dalam sebuah wajan. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magic Com Yang Gurih
Resep Cilok Anak Kost Simpel Dan Murah Meriah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Yang Nikmat
Resep Bakmi Goreng Pelengkap Nasi Kuning Yang Renyah
Resep Caramel Bread Popcorn Yang Nikmat
Rahasia Memasak Siomay Kubis Kuah Bakso Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Chocolatos Magic Com No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Pedas Yang Renyah
Resep Piscok Anak Kosan Pisang Coklat Yang Gurih
Cara Memasak Udang Sosis Asam Manis Mpasi 12 Bln Simple Dan Enakkk Yang Lezat
Cara Memasak Udang Tahu Saos Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Yang Renyah
Cara Memasak Caramel Bread Popcorn Yang Enak
Resep Nasi Liwet Pedes Gurih Yang Gurih
Cara Membuat Uts Udang Telur Puyuh Sosis Asam Manis Yang Gurih
Resep Beef Enoki Roll Yang Nikmat
Resep Siomay Kubis Gulung Aci Yang Gurih
Rahasia Membuat Lumpia Basah Yang Gurih
Resep 15 Fcl Anak Kos Cicel Cilok Pecel Yang Lezat
Resep Udang Sosis Asam Manis Yang Renyah
Cara Memasak Macaroni Schotel Kukus Yang Lezat
Resep Caramel Bread Popcorn Yang Lezat
Resep Tumpeng And 34 Heart And 34 Yang Gurih