Lumpia basah bandung Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. First in Malang, Open KEMITRAAN PENGUMUMAN! Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Lumpia basah bandung

10 lembar kulit lumpia.
10 butir telur.
250 g tauge, bersihkan.
2 buah bengkuang ukuran sedang potong korek api cuci bersih.
400 ml air.
5 sdm gula merah semut.
1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
Secukupnya gula.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap.
Bumbu halus.
6 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 buah kemiri.
5 buah cabai keriting.

Langkah Memasak Lumpia basah bandung

Haluskan bumbu, sisihkan.
Tuang air dan gula dalam panci, rebus sampai mendidih. Masukkan bengkuang, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk..
Sisihkan bengkuang yang sudah matang. Masak kembali sisa air gula rebusan dengan maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan.
Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula yang sudah kental tadi..
Orek2 telur, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bengkuang dan tauge. Masak hingga matang. Masukkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa..
Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Kalo saya ngga dilipat cuma di taruh mangkuk saja biar ngga ribet..
Lumpia basah siap disajikan.

Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat. Lumpia Basah khas Bandung ini disajikan dengan manis di atas selembar kulit pisang berwana hijau. Teman traveler yang pernah dengar tentang jalan ABC, wajib banget nyobain Lumpia Basah satu ini. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih.

Get Latest Recipe : HOME