Namanya "Mie Goreng Sosis", tapi jangan salah sangka ya, ini adalah cemilan endeus! Simply great! - Mie Kangkung Belacan A Hai. Resep Mie Kangkung Belacan - Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa Sajikan mie kangkung belacan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng, suwiran ayam, acar mentimun wortel serta perasan jeruk nipis atau.
Bahan Membuat MIE GORENG SOSIS with BELACAN BANGKA ala ICKA
- 1 bungkus mi telor cap 3 ayam.
- 2 butir telur ayam (di kocok).
- 5 sosis sapi (iris dan goreng sebentar).
- Kol (iris tipis).
- Daun bawang (iris halus).
- Minyak untuk menumis.
- Kecap manis.
- Penyedap rasa.
- Garam.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm belacan / terasi (saya pakai terasi bangka).
- Cabe (sesuai selera).
Langkah Memasak MIE GORENG SOSIS with BELACAN BANGKA ala ICKA
- Rebus mie, setelah masak lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampe harum,,.
- Masukkan kol,aduk rata lalu masukkan telur yg sudah dikocok.
- Masukkan mie aduk2,, tambahkan kecap manis, garam & penyedap rasa.
- Lalu masukkan SOSIS yg sudah di goreng,, aduk sebentar.
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris halus, lalu matikan api.
- Siap di sajikan & selamat mencoba.
Porsi makanan cukup besar, terutama Mie Goreng Spesial dan Nasi Goreng Spesial yang bisa disantap Ada potongan daging ayam, bakso, dan sosis yang lumayanbanyak. Foto ala kadarnya, habis bikin pesanan lgsung cekrek. Keburu diangkut ama yg pesen 😂. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain.
Get Latest Recipe : HOME