Korean Garlic Cheese Bread - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dijalankan wanita, tetapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kau seharusnya merajai ragam masakan ini.

Bunda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

Siapkan 250 gr Tepung Terigu Protein tinggi (saya pakai yg tipe “00”).
Anda butuh 30 gr Gula Pasir.
Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
Kamu butuh 110 ml Susu cair.
Kamu butuh 1 butir Telur.
Anda butuh 1/2 sdt Garam.
Siapkan 20 gr unsalted butter.
Bunda butuh Bahan Filling.
Siapkan 250 gr cream cheese.
Siapkan 30 gr Gula Pasir.
Anda butuh 50 ml whipped cream.
Anda butuh Bahan Pemulas.
Siapkan 130 gr unsalted butter.
Siapkan 1 btr telur.
Anda butuh 3 sdm Susu Kental Manis.
Anda butuh 2 sdm madu.
Anda butuh 5 siung bawang puting dihaluskan.
Siapkan 8 sdm Fine Herb (atau bisa diganti parsley cincang).

Langkah-langkah buat Korean Garlic Cheese Bread

Campurkan tepung, ragi, susu, telur, gula pasir, garam lalu uleni selama 5 menit. Tambahkan unsalted butter, uleni lagi selama 15 menit. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Tunggu kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
Setelah adonan mengembang, keluarkan dan tinju-tinju adonan hingga seluruh udara keluar. Udara harus dipastikan keluar semua agar roti mengembang sempurna dan tidak keriput saat dioven. Bulatkan kembali adonan, bagi jadi 4 adonan..
Setelah itu bulatkan adonan, lalu tutup dengan lap kain. Diamkan selama. 30 menit hingga mengembang. Setelah itu oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Bahan filing semua dikocok dengan wisk (boleh pakai mixer tapi jangan terlalu lama, jika terlalu lama nanti filling akan terlalu cair dan sulit dibentuk) lalu masukn ke piping bag. sisihkan..
Setelah roti matang, angkat dan belah roti (jangan sampai putus) menjadi 6 (saya belah 8 tapi hasilnya kurang bagus).
Bahan pemulas semua dicampur jadi satu. Kocok hingga merata. Isikan eoti yg dibelah dengan filling. Lalu oleskan bahan pemulas keseluruh permukaan roti yg telah diisi cream cheese..
Oven kembali selama 10 menit dengan suhu 160 derajat (atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tujuannya adalah untuk mematangkan bahan pemoles). Roti siap dihidangkan🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cheese Bread - Kau telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.