Mie ayam bangka simple anti gagal Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka , hmm dari namanya saja. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Bangka Fina, Indonesia yet. Get quick answers from Mie Ayam Bangka Fina staff and past visitors.

Bahan Membuat Mie ayam bangka simple anti gagal

Bahan topping :.
500 gr daging ayam rebus, cincang kasar.
8 siung bawang putih, cincang halus.
7 cm jahe, geprek.
3 lbr daun salam.
3 lbr daun jeruk.
2 sdm saus tiram.
1 sdm kecap asin.
1/2 sdm kecap ikan.
1 sdt minyak wijen.
Secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk(rasa ayam).
500 ml air.
Bahan kuah :.
12 buah ceker, rebus sebentar buang air kotornya dan cuci bersih.
Fillet tulangan ayam sisa.
1/2 liter air.
3 siung bawang putih, geprek.
1 lbr daun bawang, iris.
1/2 sdt merica bubuk.
Secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk (rasa ayam).
Bahan minyak :.
300 gr kulit ayam.
100 ml minyak kelapa sawit/zaitun juga boleh.
6 siung bawang putih, cincang.
Pelengkap :.
Bakso (di resep sebelumnya).
Pangsit (di resep sebelumnya).
Sawi.
Toge.
Mie rebus (bisa pakai merk apa saja).
Acar rawit.
Saos sambal.
Bawang goreng.

Langkah Memasak Mie ayam bangka simple anti gagal

Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan semua bumbu topping. Tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa..
Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto ±7 menit biar cepat + ngaldu).
Minyak ayam : Masak minyak dan kulit ayam hingga kering ambil kulit ayamnya, lalu masukkan bawang putih cincang biarkan terendam sampai kuning..
Penyajian : Dalam 1 porsi/mangkok masukkan 1sdm minyak ayam, lada bubuk, ½sdt kecap asin, lalu mie rebus aduk hingga rata. Lalu tata semua topping, sajikan dengan saos sambal, acar rawit, dan semangkok kecil kuah kaldu panas yang ditaburi daun bawang. Selamat mencoba!😋.

Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan memungkinkan orang untuk memodifikasi dan menyesuaikan. Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam. Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore saat santai bareng keluarga. Apalagi disaat musim dingin atau musim hujan seperti sekarang rasanya enak. Indonesian main dish Mie Ayam Bangka, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Get Latest Recipe : HOME