Bahan Membuat Roti Goreng isi Kacang Hijau
- 125 gr tepung terigu protein tinggi.
- 1,5 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 butir kuning telur.
- 60 ml air es.
- 1 sdt santan bubuk instan.
- 1 sdm margarin.
- 1/3 sdt garam.
Langkah Memasak Roti Goreng isi Kacang Hijau
- Campur tepung terigu,gula,ragi,santan bubuk,aduk rata.
- Masukkan telur.
- Tambahkan air es,aduk rata.
- Kemudian uleni hingga setengah kalis,lalu tambahkan garam dan margarin..
- Uleni hingga kalis elastis,lalu istirahat kan 1 jam atau sampai mengembang saja,kemudian kempes kan adonan,uleni sebentar,istirahat 10 menit..
- Setelah 10 menit saya bagi adonan menjadi 12 buah.
- Bulatkan,lalu pipih kan dan beri isian..
- Panaskan minyak Lalu gunakan api kecil untuk menggoreng,dibolak balik supaya matang merata,kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan.
- Isi kacang hijau..
Get Latest Recipe : HOME