Bahan Membuat Klepon Ubi Ungu Rice Cooker
- 3 buah ubi ungu yang kecil -+250gr.
- 6 sdm tepung ketan (saya pakai rose brand).
- Secukupnya air.
- Secukupnya gula merah sisir.
- Secukupnya kelapa muda parut.
- Secukupnya air untuk merebus.
Langkah Memasak Klepon Ubi Ungu Rice Cooker
- Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong kecil biar cepat matang..
- Rebus di rice cooker -+10menit, bisa sambil kukus kelapa muda. Cek kalau sudah empuk, angkat & tiriskan..
- Haluskan ubi yang sudah direbus. Kalau rebusnya empuk banget nanti menghaluskannya cepat juga..
- Tambahkan tepung ketan ke dalam ubi yang udah di haluskan, tambahkan air secukupnya, uleni sampai kalis..
- Sisir gula merah.
- Bulatkan adonan dengan diisi gula merah di tengahnya. Sambil membulatkan adonan pasang panci rice cooker dengan air secukupnya & tunggu sampai mendidih..
- Kalau sudah mendidih buka tutup rice cooker dan masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Dan jangan tutup rice cookernya..
- Tunggu sampai mengambang, pertanda sudah matang. Angkat..
- Gulingkan klepon di atas kelapa parut. Lakukan sampai adonan habis..
- Klepon dengan tekstur lembut & manis siap disajikan. Warnanya agak pudar karena tanpa pewarna tambahan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bolu Pisang Coklat Lumer Gampang Banget No Mixer No Oven Kukus Yang Renyah
Resep Udang Asam Manis Yang Renyah
Resep Lumpia Basah Bandung Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Rice Cooker Simple Enak Yang Nikmat
Resep 28 Cara Praktis Masak Telur Rebus Yang Gurih
Resep Ubi Ungu Plus Lalapan Sederhana Yang Gurih
Resep Big Banana Muffin Magiccom No Mixer Bolu Pisang Aslinya Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Teri Yang Nikmat
Resep Donat Ubi Ungu Dg Maizenatnp Telur N Pstx Tnp Ulen Yang Lezat
Resep Resep Bolu No Oven No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magic Com Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Di Magiccom Resep Anak Kos Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com No Mixer Simple Yang Enak
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Manado Tinutuan Yang Renyah
Resep Lumpia Sayur Simple Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Donat Ubi Madu Yang Enak
Resep Bolu Pisang Ubi Kukus Tanpa Telur No Mixer Pake Magicom Yang Gurih
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Nikmat
Resep Bolu Milo Magicom No Mixer Ala Anak Kos Yang Enak
Cara Memasak Bubur Manado Bubur Tinutuan Super Mantab Rahasianya Yang Gurih
Cara Membuat Udang Saos Asam Manis Ala Rhinie Yang Nikmat
Cara Memasak Popcorn Caramel Yang Renyah