Bubur Manado (Tinutuan)

Bahan Membuat Bubur Manado (Tinutuan)

1. 1 cup beras.
2. 1 buah ubi merah/kentang.
3. 1 buah singkong.
4. 1 ikat bayam/kangkung.
5. 1 buah jagung (pipil).
6. 3 batang sereh.
7. 1 ikat kemangi.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu.
10. 3 sdm minyak goreng.
11. 3 siung bawang putih.
12. 2 helai daun bawang.
13. 200 gr kabocha (saya: skip).
14. 1250 ml air.

Langkah Memasak Bubur Manado (Tinutuan)

1. Potong ubi/kentang & singkong kotak2..
2. Potong sereh kurang lebih 5cm. Geprek. Potong daun bawang tipis2..
3. Rajang bayam/kangkung. Sisihkan..
4. Cincang kasar bawang putih..
5. Masak nasi di magicom terlebih dahulu atau pakai nasi yang sudah matang yang masih bagus..
6. Masak air 1 liter sampai mendidih. Lalu masukkan nasi, sereh, jagung, ubi/kentang dan singkong. Masak sampai jadi bubur dan ubi & singkong empuk. Lalu masukkan jagung yang sudah dipipil..
7. Sambil menunggu, goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan. Sisihkan..
8. Jika pakai kabocha, kukus sebagian kabocha terlebih dahulu. Lalu masukkan ke bubur..
9. Jika sudah jadi bubur, masukkan bayam/kangkung, daun bawang dan kabocha yang belum dikukus. Lalu masukkan garam dan kaldu. Aduk rata. Tambahkan sisa air..
10. Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu koreksi rasa..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Marble Cake Bolu Marmer Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Lezat

Resep Tumis Brokoliworteljamur Saus Tiram Yang Lezat

Resep Baby Cumi Lombok Ijo Yang Enak

Rahasia Membuat Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat

Resep Chawanmushi Yang Gurih

Cara Membuat Marmer Cake By Law Thomaz Yang Gurih

Rahasia Memasak Bolbilar Mini Crispy Isi Gula Merah Bola Ubi Jalar Yang Enak

Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak

Rahasia Membuat Es Krim Tart Cinta Yang Enak

Rahasia Memasak Cumik Bideng Khas Lombok Keto Yang Enak

Rahasia Membuat Cake Ice Cream Greentea Yang Enak

Resep Tumis Buncis Wortel Bakso Ayam Yang Nikmat

Resep Lombok Ijo Cumi Asin Jleb Yang Gurih

Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Enak Yang Renyah

Resep Pepes Pindang Yang Enak

Cara Memasak Mangut Ikan Yang Gurih

Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat

Resep Bistik Hintalu Telur Khas Banjar Yang Renyah

Resep Marmer Butter Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bola Bola Ikan Patinwortel Yang Nikmat

Cara Memasak Seblak Suki Lv 0 Yang Nikmat

Resep Proll Tape Kuning Telur Yang Renyah

Rahasia Memasak Marmer Cake Pandan Coklat Yang Enak