Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Tumis buncis ini berbeda dengan tumis buncis yang lainnya, karena pada tumis buncis kali ini menambahkan bahan pelengkap yakni bakso. Proses membuat tumis buncis bakso ini sangat sederhana dan mudah.
Bahan Membuat Tumis buncis wortel bakso ayam
- 100 gram buncis, potong2.
- 1 buah wortel, iris tipis.
- 10 buah bakso ayam, iris.
- Bumbu iris :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- 3 sdm minyak utk menumis.
Langkah Memasak Tumis buncis wortel bakso ayam
- Cuci bersih semua sayuran, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan wortel iris, beri air, masak hingga wortel setengah matang, lalu masukkan buncis dan bakso ayam, beri air, garam, gula dan kaldu jamur, masak kembali selama 5 menit sambil ditutup dengan tutup panci..
- Matikan api, koreksi rasa, siap di hidangkan...
Tidak diragukan lagi berbagai macam khasiat kedua sayur ini. Tumis buncis biasa dijumpai di tempat syukuran dan hajatan sebagai salah satu menu hidangan utama. Tumis buncis memiliki citarasa yang enak dan spesial. Tumis buncis tidak harus dijadikan sebagai menu hidangan saat acara formal saja, anda juga bisa jadikan tumis buncis sebagai menu. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan.
Get Latest Recipe : HOME