Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.
Bahan Membuat Rujak cingur
- 1/2 ikat kangkung(rebus).
- 1/2 buah timun(potong2).
- Kol secukup nya,direbus.
- 1 papan tempe di goreng(yg hrg 100).
- 5 buah tahu,digoreng.
- 8 buah cabe rawit.
- secukupnya Asam jawa,gula merah,garam.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sdm kacang tanah.
- 2 sdm petis hitam.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Rujak cingur
- Giling cabe rawit,bawang putih,kacang tanah,asam jawa dan gula merah.
- Terakhir masukkan petis dan air,masuk kan sayuran,tempe,tahu dan cingur aduk2 hingga rata.
- Sayur sesuai selera ya mak,bisa ditambah tauge.
Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Resep Lele Bakar Teplon Yang Enak
Resep Mie Basah Goreng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Jamu Kunyit Madu Untuk Meredakan Asam Lambung Gerd Yang Renyah
Resep Cah Selada Air Yummy Tumis Selada Air Yang Lezat
Rahasia Membuat Tape Goreng Keju Yang Enak
Resep Lele Bakar Teflon Yang Nikmat
Resep Rica Ayam Pedas Manis Yang Enak
Resep Tape Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Goreng Odading Yang Enak
Resep Beignets Alias Odading Yang Nikmat
Cara Memasak Lele Bakar Teplon Yang Enak
Cara Memasak Tumis Oncom Leunca Yang Enak
Rahasia Membuat Tape Goreng Coklat Keju Yang Gurih
Resep Steamboat Kerapu Putih Sauce Labu Yang Lezat
Rahasia Membuat Pecel Kenci Selada Air Khas Temanggung Yang Enak
Cara Membuat Bolang Baling Kentang Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Basah Mie Kuning Goreng Sederhana Yang Nikmat
Cara Memasak Biji Ketapang Renyah Gurih Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Kol Goreng Pedas Yang Nikmat
Resep Krupuk Nasi Yang Renyah
Resep Suki Steamboat Mie Kuah Tomyam Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Woku Belanga Yang Enak
Resep Kue Bantal Bolang Baling Odading Yang Renyah
Cara Memasak Roti Goreng Bolang Baling Golang Galing Roti Bantal Mudah Ya Yang Nikmat