Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita rasa dan warna yang khas. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Bahan Membuat Bola2 ubi jalar ungu maniss
- 3 bj ubi ungu (sisa bikin kolak kemaren).
- 5 bj gula merah.
- 2 sendok tepung maizena.
- 3 sendok tepung kanji.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Bola2 ubi jalar ungu maniss
- Kukus ubi jalar sampai empuk.
- Setelah itu di haluskan pake batu cobek.
- Setelah halus campur dengan tepung maizena dan tepung tapioka bulat2 kan.
- Panaskan minyak di penggorengan agak bnyk biar bola2 terendam saat di goreng.
- Setelah mengapung dan mateng angkat tiriskan dan hidangkan..selamat mencoba.
Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin. Sehingga, aman disantap untuk anda yang sedang mengurangi karbo. Khasiat.co.id - Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikonsumsi sebagai pengganti makanan pokok. Makanan ini sudah terkenal sejak beberapa tahun yang lalu. Sesuai dengan namanya, ubi jalar ini berwarna ungu dari kulit luar hingga bagian isinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Kangkung Belacan Yang Enak
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Krengseng Hati Kambing Yang Renyah
Resep Kangkung Belacan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Santan Coklat Moca Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Tahu Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asam Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Gogori Sego Goreng Onigiri Yang Enak
Cara Membuat Kacang Tojin Renyah Aka Kacang Bawang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas Yang Enak
Resep Rendang Daging Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Rahasia Memasak Onigiri Simpel Yang Renyah
Resep Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mi Goreng Nyemek Pejuanggoldenapron2 Yang Nikmat
Cara Membuat Krengsengan Kambing Yang Renyah
Rahasia Membuat Panggang B2 Dengan Sambal Andaliman Non Halal Yang Gurih
Cara Memasak Chicken Cordon Bleu With Bachamel Sauce Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Pedas Endolita Yang Lezat
Rahasia Membuat Kacang Tojin Super Gurih Yang Gurih
Rahasia Memasak Mi Nyemek Warmindo Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Rumahan Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Isi Yang Lezat