
Bahan Membuat Gado- Gado Siram Surabaya
- Bumbu Kacang.
 - 100 gram cabe merah.
 - 250 gram kacang tanah.
 - 1 bungkul bawang putih (Sekitar 10 siung).
 - 5 buah cabe rawit.
 - 2 lembar daun jeruk purut.
 - 1 liter air.
 - 1 bungkus santan kara.
 - 50 gram gula merah.
 - 1 sdm gula pasir.
 - 1/2 sdt garam.
 - 2 sdm minyak goreng.
 - Secukupnya kaldu bubuk (boleh di skip).
 - Pelengkap.
 - 100 gram daun selada.
 - 1 buah mentimun.
 - 4 potong tahu goreng.
 - 4 buah lontong.
 - 4 buah kentang (rebus).
 - 2 buah telur (rebus).
 - 1 genggam tauge.
 - 2 Buah wortel.
 
Langkah Memasak Gado- Gado Siram Surabaya
- Goreng kacang tanah, bawang dan cabe..Sampai matang.Jika sudah dingin blender,lalu masukkan ke dalam panci..tambahkan air,daun jeruk dan santan kara, masak dengan api kecil sambil terus di aduk..
 - Jika sudah agak menyusut tambahkan minyak goreng,gula merah, gula pasir dan garam.Koreksi rasa...biarkan sampai mengental..
 - Potong2 wortel seperti korek api lalu kukus bersama tauge.Siapkan semua bahan lalu potong potong..
 - Tata di atas piring...dan siram dengan saus kacang.😍😍.
 
Get Latest Recipe : HOME
























