Bahan Membuat Garang Asem tanpa bungkus
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 lembar Daun salam.
- 3 cm ruas Laos.
- 2 batang sereh.
- 1 buah tomat merah.
- 4 buah tomat hijau.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula.
- 1/2 sendok teh lada putih.
- 1 sachet Santan kara.
- 1 sachet kecil royco.
- 1 sendok makan minyak goreng.
- 2 butir telur ayam.
- 3 cabe merah besar.
- 4 cabe hijau besar.
- 5 cabe rawit (diutuhkan).
- Daging.
- 1/4 kg ayam dipotong sedang.
Langkah Memasak Garang Asem tanpa bungkus
- Rebus ayam di air mendidih selama 15-20 menit lalu tiriskan, air kaldu jangan dibuang..
- Iris - iris bahan sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan / pan lalu masukan seluruh bahan kecuali tomat lalu aduk sampe harum..
- Setelah harum berikan setengah air kaldu kedalam lalu aduk lagi..
- Lalu siapkan kara yang sudah dicairkan dengan sisa air kaldu& masukan bersamaan dengan ayam,tomat.masak dengan api sedang..
- Royco, garam,gula & lada putih sesuai selera..
- Setelah rasa sudah pas kecilkan api, lalu masukan kopyokan telur secara merata. Aduh perlahan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rujak Aceh Yang Gurih
Rahasia Membuat Mentai Rice Ekonomis Yang Nikmat
Resep Sate Babi Teflon Ragey Khas Manado Non Halal Yang Gurih
Resep Donat Pizza Metode Water Roux Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Pentul Mantul Yang Lezat
Resep Liang Sandwich Homemade Sandwich Taiwan Yang Lezat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Puding Marie 3 Lapis Yang Gurih
Cara Memasak Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Resep Gyoza Kulit Pangsit Non Halal Yang Nikmat
Cara Memasak Mpasi 6m Puree Ubi Jalar Wortel Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Khas Aceh Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Enak
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Renyah
Resep Bacon Pinapple Salad Yang Enak
Resep Daging Burger Patty Burger Enak Dan Gampang Yang Enak
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Enak Dan Sederhana Yang Renyah
Cara Membuat Pizza Homemade Yang Lezat
Resep Sate Babi Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Takaran Sdm Simple No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak 53 Mpasi Usia 6 Bulan Yang Enak
Resep Nasi Goreng Khas Aceh Yang Lezat
Cara Memasak Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Yang Gurih
Resep Grill Pork With Happy Call Yang Nikmat