Bahan Membuat Ketoprak Vegan alaMetut 👩🍳
- 2 bh lontong daun.
- 1 bh timun.
- 2 ptg kencur.
- 3 bh cabe rawit.
- 1 sdt asam jawa.
- 2 ptg gula merah.
- 2 genggam kacang tanah.
- 2 bh tahu.
- 2 genggam toge.
- 1 keping bihun beras.
- kecap manis.
- garam.
- kaldu jamur.
Langkah Memasak Ketoprak Vegan alaMetut 👩🍳
- Siapkan semua bahan. Untuk asam jawa dilarutkan dengan air hangat terlebih dahulu. Toge di rebus sebentar, tiriskan. Bihun, rendam air setengah jam sebelumnya. Jika bihun dirasa kurang lembut bisa di rendam dengan air panas sebentar..
- Siapkan wajan, goreng kacang hingga kecoklatan. Kemudian goreng tahu hingga matang..
- Siapkan ulekan. Disini saya ulek bumbu untuk 1 porsi ya. Masukkan kencur, cabe rawit, garam, kaldu jamur. Ulek hingga halus. Kemudian masukkan kacang, ulek kasar, lalu tambahkan gula merah, ulek rata..
- Tambahkan air asam jawa, ulek rata..
- Siapkan wadah saji. Potong lontong terlebih dahulu, kemudian tambahkan bihun, toge,.
- Kemudian tambahkan potongan tahu. Tambahkan bumbu kacang diatasnya, kemudian beri sedikit kecap manis. Lalu tambahkan potongan timun dan kerupuk vegan. Siap disajikan ♥️.
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Pong Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Tahu Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Dakgogi Mandu Chicken Korean Dumpling Yang Gurih
Cara Membuat 23 Tahu Tempe Bacem Yang Renyah
Resep Es Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Roti Bogasari Oven Tangkring Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Peda Daun Singkong Yang Renyah
Rahasia Memasak Bacem Tahu Tempe Dan Ayam Kampung Yang Renyah
Cara Membuat Roti Goreng Lumer Coklat Ala Bogasari Yang Renyah
Rahasia Membuat Roasted Chicken Yang Nikmat
Resep Sosis Solo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Kopyor Nutrijel Yang Renyah
Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Nikmat
Cara Membuat Sosis Solo Yang Lezat
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Resep 104 Sambel Cumi Pete Kemangi Yang Lezat
Resep Sosis Solo Isi Ayam Sosis Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep Ikan Asin Peda Sambal Matah Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Semprit Sederhana Yang Renyah
Resep Semur Betawi Kuah Kental Yang Renyah
Cara Memasak Korean Tornado Omurice Drama Sweet Munchies Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Yang Lezat