Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.
Bahan Membuat Gado gado Surabaya
- Saus kacang.
- 500 gr kacang tanah sangrai.
- 2 liter santan kental.
- 10 siung bawang putih goreng.
- 10 siung bawang merah goreng.
- 7 buah cabe merah goreng.
- 1/4 kg Gula merah.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- 4 lembar daun salam.
- 7 lembar daun jeruk.
- 1 sdm maizena untuk pengental.
- Secukupnya air asam.
- Sayur.
- 2 ikat kacang panjang.
- 1/4 kg kol.
- 1 ikat selada.
- 3 buah timun potong kecil2.
- Tomat iris tipis2.
- 4 buah kentang kukus.
- 200 gr tauge.
- Pelengkap.
- Telor rebus.
- Tempe goreng.
- Tahu goreng.
- Krupuk.
Langkah Memasak Gado gado Surabaya
- Potong2 semua sayur cuci lalu rebus sisihkan kecuali tomat dan timun dipotong2 aja sesuai selera.
- Siapkan buat bikin saus kacang nya.. Blender kacang yg sdh disangrai bersama bawang putih, bawang merah, cabe merah goreng dan santan.
- Masak sampai mendidih kasih gula merah, gula putih, garam, daun salam, daun jeruk, air asam koreksi rasa.. Kasih larutan maizena biar kental...
- Tata semua sayuran diatas piring termasuk tempe tahu telor kentang lalu siram dg saus kacangnya...
- Atau dikemas seperti ini untuk dijual.. Selamat mencoba ya...
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Salad Buah Untuk Jualan Wajib Dicoba
Cara Membuat Nasi Goreng Jamur Tiram Bahan Sederhana
Resep Kepiting Asam Manis Gampang
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Enak Dan Mudah
Resep Brownies Kukus Chocolatos Simple Wajib Dicoba
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Murah
Cara Memasak Roti Boy Tanpa Mixer Kekinian
Resep Ayam Goreng Mentega Bahan Sederhana
Cara Memasak Sambal Cumi Basah Pete Anti Gagal
Resep Brownies Kukus Nyliem Birthday Cake Yang Sederhana
Cara Membuat Puding Pepaya Istimewa
Cara Memasak Cireng Isi Ayam Pedas Untuk Jualan
Cara Membuat Puding Roti Mochaccino Yang Sederhana
Cara Memasak Tumis Tahu Sayur Simple Untuk Pemula
Resep 64 Mie Seblak Kuah Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Brownis Kukus Ala Nyliem Enak
Resep Bolu Singkong Keju Panggang Enak Dan Mudah
Resep Kue Biji Ketapang Ekonomis
Cara Memasak Puding Coklat Kitkat Oreo Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Saus Kacang Untuk Batagor Siomay Cilok Ekonomis Untuk Jualan
Resep Salad Buah Segar Dan Simpel Irit Anti Gagal
Cara Membuat Roti Boy Roti O Mexican Bun Istimewa
Cara Memasak Seblak Kuah Seuhah Gampang
Resep Kare Ayam By Cemplong Moglong Irit Untuk Jualan
Resep Puding Cokelat Fla Susu Yang Mudah