Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu. Resep es cendol tepung beras anti gagal. Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata.
Bahan Membuat Cendol Tepung Beras
- 75 gr tepung beras.
- 50 gr tepung sagu aren.
- 2 sdt air kapur sirih (saya tdk pakai).
- 200 ml air perasan daun pandan & suji.
- 500 ml air.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan kuah gula :.
- 250 gr gula merah.
- 100 gr gula pasir.
- 150 ml air.
- 2 lb daun pandan.
- Bahan kuah santan :.
- 700 ml santan.
- 1 lb daun pandan.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras
- Masukkan semua bahan cendol, aduk rata lalu masak sampai mengental dan matang..
- Cetak dengan cetakan cendol atau menggunakan pipping bag yang digunting kecil bagian ujungnya. Masukkan cendol yg dicetak ke dalam air dingin yang sudah diberi batu es..
- Kuah gula : masak semua bahan hingga gula mencair..
- Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih..
- Sajikan cendol bersama kuah gula dan santan..
Cendol tepung beras lebih lembek dan lebih mudah hancur. Cendol jenis ini punya bentuk dan hasil akhir yang cenderung lebih. Tepung beras adalah satu dari banyaknya jenis tepung yang banyak digunakan dalam pembuatan berbagai macam olahan pangan di Indonesia. Mulai dari menu makanan yang digoreng hingga. Cara membuat cendol dari tepung beras yang Anda baca saat ini sengaja kami sajikan untuk Anda yang ingin membuat kreasi cendol dengan memakai bahan dasar tepung beras.
Get Latest Recipe : HOME