Gudeg mercon jogja - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melalui ojek online. Meski, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :

Untuk gudeg mercon satu ini memang cenderung tergolong pada cita rasa gurihnya. Sembari menyantap seporsi makan khas Jogja dengan penuh nikmat. Contact Gudeg Mercon Tugu on Messenger. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Bunda bisa memasak Gudeg mercon jogja menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gudeg mercon jogja

Sediakan 1 buah nangka muda (beli di pasar).
Sediakan Bahan Halus:.
Sediakan 7 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Kamu butuh 8 butir kemiri.
Sediakan Ketumbar.
Sediakan 4 rawit oren.
Siapkan 10 cabe merah keriting.
Sediakan Bahan geprek/cemplung.
Bunda butuh Jahe geprek.
Sediakan Salam.
Anda butuh Lengkuas geprek.
Anda butuh Sereh geprek.
Anda butuh Daun jeruk.
Siapkan secukupnya Gula merah.
Siapkan Kelapa/fiber creme/kara santan.
Anda butuh Garam.
Anda butuh Saori tiram.
Siapkan Topping:.
Siapkan Telur pindang/rebus.

Langkah-langkah buat Gudeg mercon jogja

Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2.
Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air.
Masak dengan api kecil aja..
Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja).
Tp kalau lebih lama lebih harum.
Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus..
Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa..
Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor.
Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes.
Siap di angkat dan sajikan.
Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Makanan khas Jogja bukan hanya gudeg saja. Sebab di daerah ini kita juga bisa menemukan banyak kuliner enak yang citarasanya spesial dan tentu tak kalah enak, oseng-oseng mercon salah satunya. Gudeg Mercon Bu Tinah (Bu Ngatinah). Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Gudeg mercon jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Gudeg mercon jogja ini? Selamat mencoba.