Es Cendol

Bahan Membuat Es Cendol

1. Cendol.
2. 100 gr tepung beras.
3. 50 gr tepung hunkwe.
4. 600 ml air.
5. 2 sdt endapan daun suji.
6. 1/2 sdt garam.
7. 30 gr tepung sagu, larutkan dengan 50 ml air.
8. 2 sdt air kapur sirih (saya skip).
9. Kuah Santan.
10. 600 ml santan kekentalan sedang.
11. 1/2 sdt garam.
12. 2 lembar daun pandan, simpulkan.
13. Sirup Gula Merah.
14. 200 gr gula merah, sisir.
15. 50 gr gula pasir.
16. 300 ml air.
17. 2 lembar daun pandan, simpulkan.
18. 3 buah nangka, potong dadu.
19. Bahan pelengkap.
20. Secukupnya es batu.
21. Secukupnya nangka, potong dadu.
22. 750 ml air dingin sekali (dari kulkas).

Langkah Memasak Es Cendol

1. Cendol: rebus air, endapan daun suji, garam, air kapur sirih, tepung hunkwe, dan tepung beras sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu..
2. Masak sampai meletup-letup dan kental. Lalu siapkan air dingin dan secukupnya es batu dalam bowl (mangkok).
3. Tuang ke cetakan cendol. Tekan diatas wadah yang berisi air es dan es batu. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
4. Kuah santan, rebus santaan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Sirup, rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, garam, dan nangka sampai kental..
5. Sajikan cendol dengan kuah santan, sirup, dan potongan nangka diatasnya. Beri es batu jika suka..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 11 Chiken Yakiniku Rice Bowl Yang Enak

Resep Bajigur Homemade Yang Gurih

Cara Membuat Beras Kencur Khas Pulau Jawa Yang Enak

Resep Wedang Bajigur Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kastengel Ngeprul Fatma Bahlawan Yang Gurih

Resep Kastangel Keju Enaaaak Yang Gurih

Resep Wedang Bajigur Yang Enak

Cara Membuat Kastengel Yang Enak

Resep Oseng Telur Ikan Mas Yang Lezat

Resep Bajigur Ala Anak Kos Khas Sunda Loh O Yang Renyah

Resep Beef Yakiniku Yang Enak

Cara Membuat 8 Makaroni Keju Panggang Eggless Yang Renyah

Resep Jamu Beras Kencur Kunir Asem Seger Yang Nikmat

Resep Mini Lobster Saos Asem Pedas Manis Endess Yang Gurih

Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Yang Enak

Cara Membuat Manisan Mangga Rambutan Nano2 Yang Enak

Rahasia Memasak Brongkos Yang Renyah

Resep Bajigur Yang Gurih

Resep Manisan Mangga Yang Enak

Resep Lobster Asam Manis Pedas Yang Nikmat

Resep Teh Bajigur Yang Lezat

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Enak

Rahasia Membuat 230 Basic Saus Yakiniku Yang Enak

Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah

Resep Pepes Ikan Kembung Yang Enak