Bahan Membuat Tumis Buncis Wortel Bakso Sosis a.k.a Cah Buncis Wortel
- 200 gr buncis.
- 150 gr wortel.
- 5 bh bakso.
- 2 bh sosis (saya pake sosis sapi charm).
- gula, garam, kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- 1 ruas lengkuas memarkan.
- 3 sdm minyak goreng utk menumis.
- secukupnya air.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Bumbu Iris :.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Langkah Memasak Tumis Buncis Wortel Bakso Sosis a.k.a Cah Buncis Wortel
- Iris korek api wortel dan iris serong buncis. sisihkan.
- Siapkan bakso dan sosis. potong sesuai selera. siapkan bawang putih dan merah iris tipis sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. tumis bawang merah, putih dan lengkuas hingga harum.. setelah harum lalu masukkan wortel.
- Aduk rata hingga wortel terlihat layu. masukkan sosis dan bakso yg sudah dipotong. aduk rata.
- Masukkan buncis yg sdh dipotong. aduk rata. tuang air sedikit saja. masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. merica bubuk. masak hingga air menyusut dan sayuran matang. gunakan api besar ya mom.. agar buncis msh terasa crunchy tp sdh matang.
- Angkat dan siap disajikan.. yummy, bergizi, cepet ngabisin nasi sebakul...
Get Latest Recipe : HOME