Peyek kacang hijau Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.

Bahan Membuat Peyek kacang hijau

200 gr tepung beras.
2 sdm tp sagu.
1 butir telur.
secukupnya Air.
Kacang hijau rebus.
Minyak goreng.
Bumbu:.
3 buah kemiri.
5 bawang merah.
3 bawang putih.
1 sdt ketumbar.
secukupnya Kencur.
4 lbr daun jeruk.
Garam.
Bumbu penyedap.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Peyek kacang hijau

Iris daun jeruk.Bawang merah, bawang putih,ketumbar,kencur diblender sampai halus..
Campur tepung beras dan tepung sagu beri air dan telur,aduk hingga rata lalu masukkan bumbu halus.Adonan jgn terlalu encer atau kental.Cek rasa bila sudah pas siap digoreng..
Panaskan minyak goreng..ambil sesendok adonan dan beri kacang hijau.Tuang adonan dipinggir wajan sg.

Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang hijau dengan memakai saringan.

Get Latest Recipe : HOME