
Bahan Membuat Pempek Ikan Tenggiri
- 1 kg ikan tenggiri filed.
 - 1/2 kg tepung sagu tani.
 - Kaldu jamur.
 - Air es.
 - Daun bawang.
 - Lada bubuk.
 
Langkah Memasak Pempek Ikan Tenggiri
- Giling halus daging ikan tenggiri, uleni dengan tepung sagu, kaldu jamur, daun bawang, lada bubuk + air es secukupnya.
 - Setelah Kalis, bentuk pempek sesuai selera dan rebus dengan air mendidih dengan tambahan minyak sedikit supaya tidak lengket.
 - Jika sudah mengapung dalam proses perebusan, angkat dan dinginkan, pempek siap di simpan atau lgsg bisa digoreng..
 
Get Latest Recipe : HOME
























