Bahan Membuat Cah Brokoli Ayam Saos Tiram
- 3 sendok makan margarin.
- secukupnya bawang bombay potong dadu kecil.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/4 kg brokoli.
- 2 ons ayam (sudah direbus).
- 2 biji sosis beef.
- 1 bungkus tofu.
- air kaldu ayam (air rebusan ayam).
- 2 sendok makan saori saos tiram.
- 2 sendok makan tepung meizena.
- 1 biji cabe merah.
Langkah Memasak Cah Brokoli Ayam Saos Tiram
- Siapkan wajan panaskan. tuang margarin secukupnya hingga meleleh. kemudian masukan bawang bombay hingga layu dan harum. lalu tambahkan bawang putih yang dicacah kasar..
- Masukan brokoli, dan sosis. aduk hingga merata dengan bumbu lalu masukan ayam rebus potongan dadu, tofu yang sudah digoreng. aduk hingga merata..
- Tambahkan kaldu ayam. tunggu mendidih lalu tambahkan merica, garam dan gula. lalu aduk hingga merata..
- Tambahkan saori saus tiram. aduk hingga merata.
- Siapkan tepung meizena dan larutkan dalam air secukupnya sekitar 100ml lalu aduk hingga merata dan tambahkan ke masakan. Aduk hingga merata dan mengental. Makanan siap dihidangkan.
- Sebagai pemanis tampilan siapka. cabe merah yang bijinya sudah dibuang. potong panjang dan tipis. kemudian tambahkan ke sajian. Selesai 💕.
Get Latest Recipe : HOME