Kandungan protein dan vitamin dalam kulit buah melinjo sangat baik untuk kesehatan otak. Jika otak terjaga kesehatannya, maka Otak juga akan Manfaat kulit melinjo yang terakhir adalah untuk mencegah anemia. Hal ini dikarenakan kulit buah melinjo mengandung zat besi yang sangat baik.
Bahan Membuat Kolaborasi kulit melinjo dan pete
- 1/4 kg kulit melinjo.
- 1 buah wortel.
- 1 keris pete.
- Bumbu :.
- 6 lombok setan.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Masako.
Langkah Memasak Kolaborasi kulit melinjo dan pete
- Cuci bersih kulit melinjo lalu rebus sampai matang supaya tidak terasa kasar di lidah. Setelah matang tiriskan..
- Potong2 wortel dan cuci bersih. Kupas juga pete lalu belah menjadi 2 bagian tiap biji lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu (lombok, bawang, garam). Tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan wortel dan kasih air. Setelah wortel agak empuk masukkan pete lalu masukkan juga kulit melinjo..
- Kasih kecap, gula, garam, dan masako..
- Koreksi rasa.
- Setelah matang angkat dan sajikan..
Padahal melinjo dan kulitnya memiliki banyak manfaat kesehatan pada tubuh manusia. Melansir dari fruitsinfo.com, melinjo termasuk biji-bijian bergizi kaya antioksidan yang dapat meningkatkan stamina. Kulit melinjo dapat mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi dalam tubuh. Keripik kulit melinjo dibuat dari kulit lunak biji melinjo yang merupakan limbah pada pengolahan emping melinjo. Cara pembuatan produk ini cukup mudah dengan menggunakan alat-alat sederhana yang biasa terdapat didapur rumah tangga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Seblak Basah Ala Dapur Cinta Kekinian
Cara Membuat Ayam Suwir Sambal Matah Farah Quinn
Resep Donat Kentang Empuk Lembut Yang Enak
Cara Membuat Puding Gelas Kaca Cantik Segar Irit Untuk Jualan
Resep Bolu Kukus Kurma Istimewa
Resep Bread Pudding Gampang
Resep Biji Ketapang Enak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan Enak Terbaru
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Lembut Ala Devina Hermawan Untuk Pemula
Resep Salad Buah Untuk Jualan
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Wajib Dicoba
Resep Cheewy Brownie Kekinian
Resep Kepiting Saus Asam Manis Yang Sederhana
Resep Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Ekonomis
Resep Donat Kentang Empuk Yang Sederhana
Resep Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur Yang Sederhana
Cara Memasak Seblak Cilok Isi Ayam Yang Mudah
Resep Donat Kentang Maizena Empuk Ekonomis
Resep Churros Mini Wortel Bahan Sederhana
Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Bahan Sederhana
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur Untuk Jualan
Cara Memasak Donat Kentang 1 Telur Empuk Yang Enak
Cara Memasak Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Untuk Jualan
Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Ekonomis Untuk Jualan
Resep Puding Buah Naga Rasa Leci Lapis Coklat Murah