Ada yang mahu selit order kah? Ada: Set Ambuyat Kapurung Kimchi Tteokbokki (Korean Rice Cake) Danmuji. kapurung asked: Its hard honestly. Why it is make me so sad, i do t know what to do, in other way i'm so angry too to him. kapurung replied to your post: Its hard honestly… Kapurung adalah makanan khas yang berasa dari bugis yang terbuat dari campuran antara sagu dan sayur-sayuran, kapurung ini di bugis pecintanya banyak karena sagu yang ada di wajo itu banyak.

Bahan Membuat Kapurung

1 ekor ikan bandeng/udang.
Sayur bayam.
Sayur katuk.
Kanji @ sagu asli klu ada.
Lombok sesuai pedas.
1 terasi.
3 biji tomat.
1 btg Serai dgeprek.
Bawang merah @& bawang puti.
1/4 Kacang tanah dgoreng lalu tumbuk halus.
1 tongkol jagung.
Sayur daun kelor.

Langkah Memasak Kapurung

Rebus ikan bersama bawang merah putih serai.beri garam.n penyedap secujkupnya... Setelah matang ikannya d suir2. Sisihkan. Air rebusan ikan jgn d buang...
Lalu tumis semua sayurnya menjadi 1 bersama jagung.beri garam n penyedap secukupnya... angakat n sisihkan.... selanjutnya ulek lombok bersama tomat n terasi yg sdh d bakar..
Beri sedikit air dingin d kanji lalu siram air panas d kanji. Kacau secepatnya supaya kanjinya terlihat bening.
Ambil air rebusan ikan td lalu gulung2 kanjinya masukkan kedlm.. setlh selesai campurkan semua ikan n sayur kedlm. Tambahkan kacang tanah yg sdh d haluskan... jgn lupa jeruk nipis tuk menambahkan nikmat kapurung bila d nikmati n siap tuk d santap siang2 enak.....

Kapurung is a culinary origin of South Sulawesi. Kapurung made from sago, vegetables and fish. The typical taste of kapurung is sour, savory and spicy. Berita terkini kapurung - Nekat Gelar Makan Bersama, Satu Keluarga di Sulawesi Positif Corona, Kondisi Perumahan Kini Mencekam. Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari.

Get Latest Recipe : HOME