Setelah matang lalu bumbu tumisan masukan kedalam rebusan ceker, dan aduk rata agar bumbunya tercampur rata, masukan gula, garam dan sebelum anda. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis sehingga anda akan bisa membuatnya kapan saja anda inginkan.

Bahan Membuat Ceker kuah bumbu soto menu anak

1/2 kg ceker ayam siap olah.
2 batang serai,geprek.
5 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
secukupnya air.
secukupnya minyak goreng.
secukupnya garam&gula pasir.
1 batang daun bawang,iris.
bumbu halus:.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 sdt ketumbar bubuk.
5 butir bawang merah.
1,5 ruas jari jahe.
1 ruas jari biang kunyit.

Langkah Memasak Ceker kuah bumbu soto menu anak

Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus hingga mendidih&kotoran nya keluar kemudian tiriskan&bilas hingga bersih masukan ke panci tambahkan air.
Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk&serai hingga harum.
Kemudian masukan ke dalam panci berisi ceker tambahkan garam&gula tes rasa,masak sampai ceker empuk matikan api.
Salin ceker ke mangkok taburi daun bawang&sajikan😊.

Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu dada ayam dan ceker. Berikut cara memasak Soto Ceker Ayam : Bersihkan terlebih dahulu ceker ayam dengan memotong kuku - kukunya dan membersihkan kulitnya. Berikutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi didalam minyak yang telah dipanskan aduk hingga rata dan tumis hingga tercium aroma sedap. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!

Get Latest Recipe : HOME