Creamy Tom Yum Goong

Bahan Membuat Creamy Tom Yum Goong

1. You need of Udang - belah tengah, (wajib, sbg kaldu kuah).
2. It's of Ikan kakap fillet (atau ikan lain).
3. It's sesuai selera of Cumi, bakso ikan, etc;. Bebas.
4. You need of Jamur shimeji/champignon/enoki, etc; bebas ya.
5. You need of Bahan Kuah/kaldu A.
6. Prepare of Kepala udang (wajib - utk kaldu).
7. Prepare of Kuah kaldu ayam (optional) or air putih biasa.
8. You need of Cabe merah 4-6 biji (or sesuai selera), ulek kasar.
9. It's 1-2 ruas of Lengkuas.
10. Prepare Batang of serai 2-4 batang, potong2 sebesar jari telunjuk, memarkan.
11. Prepare 4-6 lembar of daun jeruk.
12. Prepare of Bawang merah 4-5 ; geprek.
13. It's of Bawang Putih 2-3; geprek.
14. It's potong besar of Bawang bombai, setengah,.
15. It's of Tomat 1-2 buah; potong besar.
16. It's of Bahan Kuah/kaldu B.
17. You need of Bumbu Tomyum Paste (sy pake yg botol-an).
18. It's of Jeruk Peras (2-3 buah) - wajib.
19. You need of Kecap ikan (wajib).
20. Prepare secukupnya of Garam lada.
21. Prepare of Susu Evaporasi (3/4 kaleng or sesuai selera).
22. Prepare of Daun ketumbar.

Langkah Memasak Creamy Tom Yum Goong

1. Siapkan kaldu. Jangan buang kepala udang. Rebus di air secukupnya (or kuah kaldu ayam; optional). Setelah direbus, kepala udang boleh dibuang.
2. Masukkan bahan Kuah/kaldu A yang lainnya.
3. Masukkan bahan-bahan (udang, cumi, ikan, bakso, jamur, etc).
4. Masukkan bumbu kuah/kaldu B. Untuk bumbu tom yum paste, sy pakai ini 👇(merk bebas ya, bs dibeli di toko online byk yg jual).
5. Cicipi & koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api & masukkan daun ketumbar/basil..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Dadar Jagung Pedas Enak Terbaru

Cara Membuat Papeda Homade Enak Dan Mudah

Resep Seblak Ceker Cuanki Ekonomis Untuk Jualan

Resep Papeda Telor Puyuh Kekinian

Resep Sempol Ayam Murah

Resep Sempol Ayam Praktis

Resep Buko Pandan Wajib Dicoba

Cara Memasak Gudeg Jogja Ala Chiensyn Kuliner Farah Quinn

Resep Tekwan Ayam Goreng Irit Untuk Jualan

Resep Ayam Bumbu Rujak Istimewa

Resep Ayam Bumbu Rujak Enak Dan Mudah

Cara Memasak Udang Balado Simple Yang Sederhana

Resep Ayam Woku Sederhana Dan Enak

Resep Buko Pandan Simpel Ekonomis Untuk Jualan

Resep Gudeg Jogja Sayur Nangka Enak

Resep Donat Kentang Empukanti Gagal Ekonomis Untuk Jualan

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Ekonomis Untuk Jualan

Resep Gudeg Jogja Simpel

Cara Memasak Usus Ayam Goreng Tepung Rumahan

Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Bahan Sederhana

Cara Memasak Papeda Kuah Kuning Ikan Bunda Pasti Bisa

Resep Nasi Goreng Kampung Ekonomis Untuk Jualan

Resep Milo Cookies Sehat Tanpa Pengembang Farah Quinn

Resep Tekwan Enak Simpel Farah Quinn

Resep Klappertaart Kekinian