Sajian ini adalah hidangan yang mudah yang akan dapat anda buat di rumah. Pada kesempatan kali ini kebetulan dapat daging sapi kurban nih. Akhirnya terpikir untuk dibikin rawon, jadi daging sapi tersebut saya jadikan empal.
Bahan Membuat Rawon empal kolta
- 1/2 kl daging sapi.
- 1/4 kol.
- 1 bj tahu.
- Tauge.
- Bawang goreng.
- 2 bj Bawang pre.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 bj serai.
- secukupnya Penyedap.
- Bumbu halus.
- 4 bj kluwek.
- 4 bj bawang m.
- 2 bj bawang p.
- 3 bj kemiri utuh.
- Sejumput merica.
- Sejumput ketumbar.
- Seruas lengkuas.
- Seruas jahe.
Langkah Memasak Rawon empal kolta
- Siapkn panci rebus air Cuci bersih daging setlah air mnddih masukkn daging masak slma 1jm setelah itu angkat daging iris"sambil d geprek" trus ambil wadah bumbuin daging dngan pexedap trus goreng dngan minyak panas sbntr trus angat..
- Siapkn wajan kasi minyak secukupnya goreng tahu sampai agak kring sisihkn trus tumis bumbu yg sdh d haluskan trus msukkn kkuah daging trus masukkn serai, daun jeruk,penyedap, tahu, kol, tes rasa masukkn daun bawang trus angkat masakan siap d sajikan dngn krupuk tauge sambal bawang goreng😋👍.
Originally from Surabaya in Indonesian province of East Java. It uses black nuts/keluak (Pangeum edule, fruits of kepayang tree). Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa Timur lainnya. Rawon Rampal mungkin terdengar unik bagi yang pertama kali mendengarnya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Get Latest Recipe : HOME