Permen Jelly Tomat

Bahan Membuat Permen Jelly Tomat

1. 250 gr gula pasir.
2. 1 bungkus agar2 swallo (plain).
3. 250 gr tomat.
4. 100 ml air.

Langkah Memasak Permen Jelly Tomat

1. Siapkan bahan. Potong tomat lalu blender dengan air..
2. Saring, ambil airnya sebanyak 250 ml. Campurkan air blenderan tomat, gula & agar-agar..
3. Aduk hingga semua larut dan mendidih. Biarkan rebusan agar tomat mendidih sambil tweus diaduk..
4. Setelah tekstur tomat jelly mengental maka matikan api lalu biarkan uap panas hilang. (PENTING : agar bisa digulung & dibentuk maka perlu tekstur yg sangat kental supaya tidak pecah saat proses pembentukan). Tuang tomat jelly diatas wadah berpermukaan datar. Tipiskan & biarkan hingga tidak menempel..
5. Setelah tidak menempel. Potong menjadi beberapa bagian. Taburi dusting sugar & sisakan 2cm jelly tomat bersih tanpa dusting sugar u/pagian pojok supaya melekat sempurna (contoh gambar 3). Gulung jelly tomat..
6. Untuk yg berbentuk bunga mawar maka siapkan cetakan talam. Tekan cetakan ke permukaan jelly hingga membentuk bulatan. Potong bulatan jelly menjadi dua lalu bagian yg melingkat beri dusting sugar. Lalu glindingkan dengan jari & jadilah bentuk bunga 😊..
7. Untuk yg bentuk gulung tadi tinggal potong-potong 😊. Setelah selesai angin-anginkan..
8. Chewy, cantik & sehat 😊..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Kue Bantal Bolang Baling Yang Enak

Cara Memasak Tape Goreng Eksotix Yang Nikmat

Resep Mie Basah Goreng Sederhana Yang Enak

Resep Seblak Suki Yang Nikmat

Resep Odading Roti Bantal Gembukan Bolang Baling Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumis Kol Goreng Pedas Yang Nikmat

Resep Ayam Pedas Manis Rica Rica Yang Enak

Resep Menu Diet 2 Bayam Tauge Kentang Telor Yang Gurih

Rahasia Memasak 35oncom Leunca Yang Enak

Resep Salmon Panggang With Vegie N Pure Potato Yang Renyah

Resep Ayam Rica Rica Asam Manis Yang Enak

Rahasia Membuat Odading Kue Bantal Yang Nikmat

Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih

Resep Oncom Leunca 3s Sederhana Simple N Sedap Yang Gurih

Rahasia Memasak Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Gurih

Cara Membuat Fresh Melon Lemon Squash Yang Gurih

Resep Odading Ekonomis Tanpa Telur Yang Renyah

Resep Gurami Bakar Pedas Manis Yang Gurih

Rahasia Membuat Tongkol Balado Yang Enak

Cara Memasak Lemon Squash Tanpa Soda Yang Gurih

Cara Membuat Ayam Kentang Panggang Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Uduk Pecel Lelekol Goreng Ala Warung Tenda Yang Nikmat

Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Nasi Yang Gurih

Resep Biji Ketapang Manis Gurih Empuk Yang Gurih