Ayam pedas manis rica rica Meskipun tentu, semuanya kembali disematkan pada orang Manado perkara asal usulnya. Kali ini, kamu perlu tahu cara masak ayam rica rica yang satu ini! Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis.

Bahan Membuat Ayam pedas manis rica rica

Prepare 8 pcs of ayam.
It's of Bumbu.
You need 30 of cabe merah.
It's 8 of bawang merah.
It's 6 of bawang putih.
It's 1 of jahe.
Prepare 1 of kunyit.
It's 1 of sereh.
You need 3 of daun salam.
It's 5 of daun jeruk.
It's 1 sdm of garam.
You need 4 sdm of kecap manis.
Prepare 1 sdm of magizlezat.
It's 1 sdm of merica bubuk.

Langkah Memasak Ayam pedas manis rica rica

Rebus ayam beri garam sedikit, rembus hingga empuk, tiriskan pisankan air kaldu bekas rebusan ayam lali goreng ayam jgn terlalu garing, tiriskan.
Haluskan bumbu cabe merah bm bp kunyit jahe hingga halus lalu tumis dgn minyak masukan merica daun salam sereh di geprek tumis sampai harum.
Laluuu setelah harus masukin air kaldu ayam, masak hingga sedikit air masukan kecap magiclezat dan garam sedikit.
Lalu masukan ayam yg sudah digoreng, aduk hingga rata. Sajikan.

Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Ayam Rica Pedas Manis, versi yang sangat familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Campurkan dan uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Get Latest Recipe : HOME