Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya.
Bahan Membuat Babat Gongso
- 300 gr Babat, cuci & rebus.
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis.
- 2 lembar Daun Salam.
- 2 cm Lengkuas, memarkan.
- 1 batang Serai, memarkan.
- 2 sdm Kecap manis.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Gula pasir.
- 200 ml Air.
- secukupnya Minyak Goreng.
- πBumbu Halus :π.
- 4 butir Bawang Merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 5 buah Cabai Merah Kriting.
- 6 buah Cabai Rawit merah.
- 1 cm Kunyit, bakar.
- 3 butir Kemiri, disangrai.
Langkah Memasak Babat Gongso
- Tumis bumbu halus, bawang merah iris, daun salam, lengkuas & serai sampai harum, lalu masukkan babat, aduk rata..
- Masukkan kecap manis, garam & gula pasir, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai matang & bumbu meresap ya...
- Babat Gongso siap dinikmati bersama nasi hangat.....Makyus...πππ.
Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Resep dalam bhs Δ°ndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Telur Bumbu Rujak Asam Sunti Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Brokoli Tofu Mpasi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Biskuit 3 Lapis Yang Enak
Resep Charsiu Daging Merah Yang Renyah
Resep Donat Coklat Yang Nikmat
Resep Puding Nutrijell Fla Regal Coklat Nufal Yang Lezat
Rahasia Membuat Babi Ayam Panggang Merah Aka Char Siu Yang Gurih
Resep American Breakfast Yang Lezat
Resep Babi Ayam Panggang Teflon Yang Lezat
Resep Roast Pork Chop Non Halal Yang Enak
Resep Samcan Bellypork Bakar Teflon Non Halal Yang Nikmat
Resep Dessert Cup Marie Regal Yang Lezat
Resep Sate Babi Yang Lezat
Cara Membuat Roti Manis Metode Tang Zhong Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Panggang Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Enak
Resep 180 Bakwan Buntel Buncis Dan Wortel Ala Mamah Afa Yang Lezat
Rahasia Memasak Oseng Buncis Wortel Baso Yang Renyah
Resep Puding Marie 3 Lapis Yang Nikmat
Resep Ayam Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak 48 Lalapan Buncis Wortel Sambal Plecing Yang Lezat
Rahasia Memasak Proll Tape Kurma Keju Yang Renyah