Susunan dan kandungan gizi menu POS gizi " Harapan sehat". Lihat juga resep Sate Buntel khas Solo (tanpa lemak) enak lainnya! Bunda dapat menambahkan wortel dan juga labu siam yang dihaluskan untuk isian siomay.
Bahan Membuat 180. Bakwan BunTel (Buncis dan Wortel) - ala Mamah Afa
- Segenggam buncis, iris tipis sesuai selera.
- 1 batang wortel, potong korek tipis.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 3 batang daun seledri, cincang halus.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 ruas jahe.
- 3 buah cabe rawit (boleh diskip).
- 5 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- secukupnya lada bubuk.
- secukupnya kunyit bubuk.
- secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- 1 butir telur.
- secukupnya minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak 180. Bakwan BunTel (Buncis dan Wortel) - ala Mamah Afa
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe rawit (boleh skip). Sisihkan..
- Campurkan dalam satu wadah, tepung terigu, maizena, bumbu halus dan telur. Beri gula (opsional), garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
- Setelah semua tercampur, masukan potongan buncis, wortel, daun bawang dan seledri. Aduk rata..
- Panaskan minyak, goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal/cabe rawit..
Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Udang Enak dan Renyah Ini Pasti Habis Dalam Sekejap. Tumis buncis ala Singapore ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Rasanya yang enak akan membuat setiap orang yang mencicipinya menjadi Bagi anda yang ingin membuat tumis buncis ala Singapore ini di rumah, maka anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang.
Get Latest Recipe : HOME