Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat EmpaL Suwir

You need 250 gr of Daging.
It's 1 sachet of Santan Kara.
Prepare Secukupnya of Bawang Goreng.
You need 6 siung of Bawang merah.
It's 5 siung of Bawang putih.
You need of Ketumbar 1 sdt (di sangrai).
Prepare of Kemiri 3butir (di sangrai).
It's of Kunyit.
You need of Laos.
You need of Daun Salam & Daun Jeruk.
Prepare of Serai.
You need Secukupnya of Gula & Garam.
You need Secukupnya of Kecap Asin.

Langkah Memasak EmpaL Suwir

Rebus daging sampai empuk, sambil nunghu daging empuk Haluskan semua bumbu. Setelah daging sudah empuk, potong daging lalu pukul2 pakkai ulekan sampai hancur/ suwir2.
Tumis bumbu yg sudah halus sampai harum, tambahkan air.
Masukkan daging suwir, lalu biarkan sampai air mengering dan terus sangrai. Setelah air udh habis dan daging agak mengering tambahkan minyak goreng (sedikit saja ya biar daging suwir tdk terlalu berminyak). Terus sangrai sampai daging berwarna kecoklatan..
Angkat daging suwir dan letakkan di piring saji. Terakhir, taburkan bawang goreng..

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME