Tahu gejrot - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melewati ojek online. Meski, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Bunda bisa memasak Tahu gejrot menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu gejrot

Bunda butuh Tahu kuning/tahu sumedang/tahu pong.
Siapkan Cuko.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Bunda butuh 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
Anda butuh 3 sdm air asam jawa.
Kamu butuh 2 sdm gula palem/gula merah.
Bunda butuh 300-400 ml air.
Siapkan Garam.
Siapkan Lada.
Siapkan Gula.
Siapkan Bumbu ulek kasar.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Anda butuh 1 siung bawang putih.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Siapkan 8 buah cabe rawit hijau.

Langkah-langkah memasak Tahu gejrot

Untuk cuko, panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
Masukkan air dan aduk hingga mendidih. Di step ini masukkan gula, garam, dan lada..
Setelah mendidih, masukkan air asam jawa dan gula palem atau gula merah, lalu aduk. Saat rasa sudah pas, api bisa dimatikan.
Untuk bumbu ulek, tinggal masukkan semua bahan ulek yang sudah disiapkan kemudian diulek. Masukkan tahu lalu aduk sebentar di bumbu ulek..
Pindahkan tahu yang sudah dicambur bumbu ulek ke mangkok lain lalu tuangkan cuko yang sudah dimasak tadi.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Tahu gejrot ini? Selamat mencoba.