Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi solo

100 gram tepung beras.
30 gram tepung terigu.
1/2 sdt vanili.
1/4 sdt soda kue.
1/2 sdm ragi instan.
350 ml santan di rebus dengan daun pandan.
Sejumput garam.
sesuai selera Toping, meses, keju.

Langkah Memasak Serabi solo

Rebus santan,garam dan daun pandan hingga mendidih, diamkan hingga hangat, ambil bagian atasnya(areh) sisihkan.
Campur semua bahan kecuali areh. Kocok hingga rata. Diamkan 1 jam..
Panaskan cetakan serabi lalu tuang adonan sambil di tekan agar membentuk renda. Tutup cetakan masak hingga bagian atas agak kering.
Berikan 1 sdm areh di bagian atas serabi, tutup hingga areh agak kering..
Berikan toping, angkat dan sajikan..

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME