Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- 600 gr iga sapi.
- 4 buah wortel ukuran kecil.
- 1 ikat daun bawang dan seledri.
- 1 sdm Bawang goreng untuk taburan.
- 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya).
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt ketumbar (boleh skip).
- Bumbu :.
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 ruas kayu manis.
- 4 buah cengkeh.
- 2-3 buah kapulaga.
- 1/2 buah pala.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk.
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata.
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Kuning Slow Cooker Mpasi1tahun Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Rempah Rumahan Yang Renyah
Resep Shabu Seafood Kuah Tom Yam Instant Ala Raacha Pasti Enak Yang Lezat
Resep Fruit Mocktail Yang Renyah
Cara Memasak Pisang Bollen Instant Yang Lezat
Resep Ubi Ungu Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Air Kunyit Asam Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Wortel Kentang Jagung Ceker Tomat 9 Mo Vaira Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolen Pisang Keju Coklat Puff Pastry Yang Enak
Resep Kunir Asem Pereda Nyeri Perut Yang Renyah
Resep Ubi Ungu Goreng Crispy Isi Coklat Yang Enak
Resep Bubur Tim Ati Bayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakso Aci Isi Keju Sosis Yang Gurih
Resep Jamu Yang Gurih
Cara Memasak Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Homemade Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Goreng Yummy Yang Renyah
Resep Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Panggang Bumbu Kari Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah Yang Renyah
Resep Es Moctail Si Kecil Yang Renyah
Resep 4 Step Pisang Molen Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Dogdog Ala Burjo Jogja Yang Gurih
Cara Memasak Leci Squash Bikinramadhanberkesan Takjilhariini Yang Lezat
Resep Bubur Telur Abon Yang Lezat
Cara Memasak Jamu Kunyit Jahe Yang Lezat