Bahan Membuat Nasi Goreng a la Solaria
- 2 piring nasi dingin.
- 2 butir telur (optional).
- 3 buah sosis (optional).
- 4 butir bakso (optional).
- Bumbu Irisan.
- 1/2 butir bawang bombay kecil, iris dadu.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 buah cabai rawit merah, iris tipis.
- Bumbu Lainnya.
- 3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdm kaldu jamur/msg lainnya (boleh skip).
- 1 sdt garam.
- sejumput lada.
Langkah Memasak Nasi Goreng a la Solaria
- Panaskan wajan, masak telur orak arik, setelah itu angkat dan pisahkan dari wajan..
- Panaskan wajan kembali, masukkan minyak, tumis bawang sampai harum..
- Masukkan sosis dan bakso, aduk sebentar saja, nggak usah sampai matang gapapa.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk merata hingga nasi tercampur seluruhnya dengan irisan bumbu.
- Masukkan kecap, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, penyedap rasa, garam, dan kecap manis, aduk merata.
- Masukkan telur orak arik sambil koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah sesuai, matikan kompor.
- Sajikan dengan irisan tomat atau sayuran lainnya.
Get Latest Recipe : HOME