Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus? Apa triknya supaya renyah dan harum?

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

1/4 udang.
Jeruk nipis.
Garam.
Adonan basah.
3 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung bumbu serbaguna.
Adonan kering.
4 sdm tepung terigu.
4 sdm tepung bumbu serbaguna.
1/2 sdm tepung maizena.
1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya..
Marinasi dengan jeruk nipis dan garam..
Siapkan adonan basah dan kering..
Celupkan udang pada adonan basah lalu ke adonan kering..
Goreng hingga berwarna coklat keemasan..

Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah.

Get Latest Recipe : HOME