Bahan Membuat Cha Brokoli saus tiram
- 180-200 gram Brokoli (sesuai selera).
- 300 gram Bunga kol (sesuai selera).
- 4 biji Wortel uk sedang(sesuai selera).
- 4 biji Tomat yg rada hijau (sesuai selera).
- 1 batang Daun bawang (di skip boleh kalau ndak suka daun bawang).
- Bumbu iris :.
- Bawang merah.
- bawang putih.
- Cabe rawit.
- cabe merah panjang.
- Geprek laos.
- jahe.
- Daun salam.
- Saori saus tiram.
- royco ayam.
- Gula jawa/gula pasir.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Cha Brokoli saus tiram
- Cuci semua sayurnya, baru dipotong/diiris sesuai selera ya moms,(ingat sayuran lebih enak,renyah kalau dimasak lebih baik dicuci dulu baru dipotong2, kalau di potong dulu baru dicuci tingkat renyahnya akan berkurang).
- Kemudian iris bawang merah,bawang putih,cabe nya ya moms.
- Setelah itu panaskan wajan diatas kompor, tuang sedikit minyak, jika minyak udah panas masukkan bumbu iris, geprek laos,jahe, daun salam kedalam wajan, tumis sebentar.
- Stelah itu masukkan semua sayuran, siram saus tiram,kasih dikit royco sama gula jawa/ gula pasir,kasih dikit air, terus tumis sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera ya moms, kalau saya lebih suka agak renyah, jd ga terlalu layu sayurnya.
- Tes rasa, kalau dirasa udah matang, rasanya pas, angkat, letakkan di piring bersama nasi hangat,.
- Selamat menikmati masakanny Moms.
- Selamat mencoba moms, semoga berhasil.
Get Latest Recipe : HOME