Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Bahan Membuat Ongol-ongol...rainbow...ππ
- 1 kg singkong parut.
- 1 sachet agar2 putih.
- 200 gr gula.
- 1/2 st vanili.
- secukupnya air,(santan lebih gurih).
- 1 butir kelapa parut untuk taburan.
Langkah Memasak Ongol-ongol...rainbow...ππ
- Campur semua bhn,tuang air sedikit-sedikit,pe adonan lembek,bagi jd 3 warna(ungu,hijau,kuning).
- Panaskan dandang dg tutup d alasi serbet..
- Tuang d cetakan kotak yg d olesi minyak,warna ijo kukus kira menit5,tes jk uda mengeras tmbh warn ungu,kukus 5 menitan,trus masukan wana kuning,kukus 20 menit....setelah matang angkat.
- Jngn lngsung d keluarkan,,tunggu dingin dan mengeras,,,baru keluarkan dan potong (pisau di alasi plastik,biar td lengket).
- Potong2 gulingkan d kelapa parut.....sajikan....
Ongol Ongol is originated in West Java. It has a soft, almost translucent appearance, and jiggly like a jello. It has a mild sweet taste with slightly salty grated coconut. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Gulai Nanas Kepiting Yang Lezat
Cara Memasak Petulo Bihun Jagung Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Asam Manis Simpel Yang Gurih
Resep Pempek Khas Palembang Mantul Dah Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Enak
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Mihun Yang Renyah
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Nikmat
Cara Memasak Pempek Adaan Tenggiri Yang Nikmat
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Sosis Asli Palembang Yang Enak
Resep Udang Goreng Saus Madu Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Enak
Rahasia Membuat 5 Pempek Ikan Tenggiri Kuah Cuko Pedas Yang Gurih
Resep Sambel Ayam Geprek Yang Nikmat
Resep Bihun Jagung Jadul Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Khas Jogja Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yang Renyah
Resep Pempek Adaan Asli Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpek Mpek Ikan Tengiri Yang Enak
Cara Memasak Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Dan Tahu Balado Cabe Ijo Yang Lezat