Empal suwir Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal suwir

1/4 daging sengkel.
1 batang sere geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
2 lembar daun salam.
1 liter santan cair.
3 sendok makan santan kental.
2 sdm air asam jawa.
1 keping gula merah sisir.
secukupnya Garam.
Bumbu halus.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 butir kemiri sangrai.
1 sdt ketumbar sangrai.
1/2 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Empal suwir

Campurkan daging, bumbu halus, lengkuas, sere, daun salam, gula merah, air asam, dan santan cair.
Presto daging kurleb 20 mnt smpe agak empuk.
Suwir2 daging dan masukkan kembali ke dalam santan kental yg ditambahkan pada air sisa rebusan daging.
Masak lagi daging yg sudah dsuwir hingga air mengering di atas wajan.
Sajikan dengan sambal terasi😋.

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME